卷首语

品牌是企业发展的支撑,品牌文化与品牌价值是品牌的核心与灵魂。"中华老字号"品牌曾为中国企业、商业乃至经济社会发展创造过无数的辉煌,并积淀了深厚的文化底蕴。处在社会转型背景下的"中华老字号"品牌,已不再单纯是某个地域的文化内容或历史象征,她应该融入现代社会的大潮之中,彰显其固有的文化特色,延伸其文化内涵。