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| 别让人再喝糊涂酒 | |
| 引用本文： | 胡立彪.别让人再喝糊涂酒[J].大众标准化,2014(3):36-36. |
| 作者姓名： | 胡立彪 |
| 摘 要： | 正不管量大量小,酒谁喝多了都会犯糊涂。其实呢,酒这东西,就算不喝,也能把人搞糊涂。酒是怎么造出来的?这个可以算作是常识性的简单问题,许多常喝酒的人恐怕都不能给出确切答案。如果告诉你说,现在市面所售大多数所谓纯粮酿造的白酒都是配制酒(即勾兑酒),你闻之而面露讶异之色,那这就说明,你多年来一直在白酒上犯着糊涂,喝着糊涂酒。消费者在白酒上糊涂,问题当然并不出在消费者身上。不久前,中国食品发酵工业研究院和全国白酒标准化技术委员会有关负责人在四川就白酒产业标准体系进行调研,讨论配制酒、年份酒、原浆酒等这些人们常听 |
| 关 键 词： | 配制酒 食品发酵工业 原浆 产品标签 食品添加剂 基酒 粮食酒 食用酒精 粮谷 原料表 |
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