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未来中国食品的走向
引用本文:
王齐贵.未来中国食品的走向[J].适用技术市场,1995(4):4-6.
作者姓名:
王齐贵
摘 要:
从以下五个方面阐述了未来我国食品的发展方向:食品类型具有针对性,出现农业食品向工业食品、浓腻食品向清淡食品转变的格局;“卫生、安全、回归自然”是食品发展的必然趋势,讲究食品营养价值,注重营养平衡化、搭配科学化;寻求拓展新的食品领域。
关 键 词:
中国
食品
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