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延年益寿话灵芝
作者单位:河北省供销社食用菌研究所
摘    要:健康长寿,古今人类的祈盼。繁衍于深山老林的灵芝,集天地之灵气,采日月之精华,成为大自然赐于人类的一朵健身益寿的药用奇葩。现代医学研究证明,灵芝中富含有机锗、高分子多糖、氨基酸、三萜成分、甘露醇、麦角甾醇、腺玳等,还含有多种矿物质和维生素,因而它能增强生命活力,促进新陈代谢,对人体所有的内脏器官都有保健功能。野生灵芝在我国南北各地的林区均有生长,大多寄生在栎树及其它阔叶树木桩上或木桩旁的地上,喜好潮湿多雨和高温的环境。我国灵芝的人工栽培在清朝陈淏子所著的《花镜》(1688年)中就有记载,但成规模的人工栽培是近些年的事。50年代我国制成灵芝菌种,60年代进行以木屑为主料的栽培,进入90年代后,灵芝的栽培技术发展迅速,日趋成熟。灵芝的营养保健品正走俏国内外市场,成为人们健身

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