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| 畜骨取油三法 | |
| 引用本文： | 李平.畜骨取油三法[J].中小企业科技,2001(9):17-17. |
| 作者姓名： | 李平 |
| 摘 要： | 畜骨中含有大量的油脂,一般占骨重的5％～15％。新鲜洁净的骨油可熬炼成食用油脂,质量较差的可制肥皂等,良质骨油还可用于制造润滑油。下面介绍三种提取骨油的方法。 1 水煮法 将新鲜畜骨在15～20℃的洁净流水中洗涤半小时,并置于清水中浸泡一段时间,以浸出其中血液。然后将其砸成2厘米大小的骨块,放入水中加热,水量以浸没骨头为宜。煮沸后使水温保持在70～80℃、3～4小时。将浮于水面的油脂取出放入其他 |
| 关 键 词： | 畜骨 提取 油脂 水煮法 蒸汽法 抽提法 |
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