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| 酒店餐饮成本控制与分析 | |
| 引用本文： | 史雪君.酒店餐饮成本控制与分析[J].会计之友,2007(3). |
| 作者姓名： | 史雪君 |
| 作者单位： | 厦门海景皇冠假日酒店 |
| 摘 要： | 本文以酒店餐饮成本为研究对象,在分析酒店餐饮经营特点的基础上,针对餐饮成本控制的关键点,对餐饮成本控制进行了分析,并提出相应的建议。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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