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| 百年传承状元糕 小本经营利润高 | |
| 引用本文： | 王东.百年传承状元糕 小本经营利润高[J].现代营销(创富信息版),2010(11):7-7. |
| 作者姓名： | 王东 |
| 作者单位： | 湖北 |
| 摘 要： | <正>宫廷状元糕:湖北名小吃,主料糯米粉,配料花生、芝麻、葡萄干、桂花、豆沙、砂糖、果脯等。相传为清乾隆朝一位考中状元的秀才所创,进献乾隆品尝后赐名状元糕。用特制木甑(zeng)蒸制,糕熟从下部顶出,又名甑蒸糕、顶糕。本部承 |
| 关 键 词： | 状元 经营利润 传承 乾隆朝 葡萄干 巧克力 小吃 米粉 |
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