食品微生物检测技术及其质量控制的重要性探究 |
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引用本文: | 曲方方.食品微生物检测技术及其质量控制的重要性探究[J].市场周刊,2020(13):0205-0205. |
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作者姓名: | 曲方方 |
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作者单位: | 大连医诺生物股份有限公司 |
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摘 要: | 随着社会的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注食品安全与健康。影响食品安全与健康的因素很多,食品不安全将对人们的生活产生重大影响。因此,必须结合具体要求做好微生物检验工作。人员、环境、设备、取样、培养基等因素将影响食品微生物的检验,科学的控制体系可以保证食品微生物检验结果的准确性。本文从食品微生物检验的影响因素出发,分析了食品微生物检验的控制措施。
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关 键 词: | 食品微生物检验 影响因素 质量控制 |
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