土家的茶文化 |
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引用本文: | 陈孝荣.土家的茶文化[J].乡镇论坛,2006(6). |
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作者姓名: | 陈孝荣 |
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摘 要: | 土家人是具有博爱精神的人,即使到了今天的现代社会,他们也依旧崇拜大自然。比如对于茶叶,他们就视为灵物,认为山有山神,茶有茶神,因而在长期的生产和生活实践中,形成了属于本民族的独特茶文化。一是敬茶。土家人忌讳将茶泼在地上,认为茶泼在地上会玷污茶神。抓茶叶前要“净手”,即先洗手然后才能抓茶叶。这既是对茶神的敬重,也可防止污染茶叶。“茶不欺客”,倒茶的时候,得依照一定的顺序,一杯一杯端给客人,不能漏掉一个人。“茶棍儿立,客未齐。”即在倒满茶的杯中,若出现倒立的茶梗,预示着客人还没到齐;若出现的悬浮茶梗,则表示客人到齐了…
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