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健康使者——低聚糖
摘 要:
随着现代经济和工业的发展.因营养过剩和营养失调而产生的种种文明病,如肥胖症、心脑血管病、糖尿病、肿瘤等,开始严重地威胁着人类的健康。再者。人口的老龄化、少年儿童成人病的增加、环境的污染等,也都对人类构成了威胁和压力,成为世界各国所面临的日益严重的社会问题。因此具有调节人体健康、防止疾病和促进康复的功能性食品越来越受到消费者的普遍关注。
关 键 词:
人体健康 低聚糖 营养过剩 功能性食品 现代经济 少年儿童 社会问题 肥胖症
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