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从"三鹿事件"看我国食品安全政府监管现状和对策
作者姓名:吴国建
作者单位:华东政法大学,上海200000
摘    要:从近年来频频发生食品安全事件,到今年的”三鹿事件”不难看出,在我国,食品安全问题更多的不是由于技术层面的原因,而是人为因素造成的.究其原因,一方面是,一些食品生产经营企业法治观念淡薄,缺乏诚信,受经济利益的驱动,置消费者的生命于不顾,制假,售假甚至是有毒食品;另一方面,是政府有关食品安全监管部门对食品安全存在明显的监管不力.因此,加强食品安全监管任重道远.

关 键 词:食品安全事件  监管现状  政府  食品生产经营企业  食品安全问题  食品安全监管  鹿  技术层面
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