生猪屠宰检疫中各器官病变鉴别重点探析 |
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引用本文: | 李嘉成.生猪屠宰检疫中各器官病变鉴别重点探析[J].农家致富顾问,2020(2):89-89. |
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作者姓名: | 李嘉成 |
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作者单位: | 广州市白云区农业技术与装备指导中心 |
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摘 要: | 生猪屠宰检疫中必须做好入场检查、宰前检疫工作,合格的批准屠宰,反之不合格的必须严格按照规定予以处理.宰后检疫在检查疫病时主要是通过直接观察外观与剖检必要部位,如头蹄、内脏、淋巴结、胴体等,然后针对一系列针对措施,为人体健康提供充足的保障,对于公共卫生安全的维护、重大动物疫病的传播十分有效.
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关 键 词: | 生猪 屠宰检疫 器官病变 鉴别重点 |
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