开家生鲜食品专卖店

市场对冷鲜肉制品的消费是无限量的，一天的南京市销量可这样假设：南京市按100万户计算．若每天每个家庭消费1斤肉，7元／斤．这样每天将会有700万元的销售额。若每天每个店的销售额为2000元，则需要开设3500余个门店方可满足市场的需求；若按市场对品牌肉店接受程度5％计算．可开设175家左右的门店。