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| “武装到牙齿”的便利店，打得过沙县小吃吗？ | |
| 作者姓名： | 房煜 |
| 摘 要： | 正在现在大中城市的街头巷尾,便利店越来越多随处可见。但是便利店的经营与管理似乎越来越玄学化。有的便利店开始考员工数学,最难的题据说可以达到高中数学函数的水平。也有的便利店,研究的问题刁钻古怪,好似便利店的十万个为什么,不管你是985还是211,可能在这些问题面前,都一筹莫展。不久前,笔者旁听了北京好邻居便利店的加盟大会,顺手记了几个好玩但是我也不知道答案的问题:老北京炸酱面的黄酱,怎么调出来最好吃? |
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