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| 池塘养殖脆肉鲩新技术 | |
| 引用本文： | 潘丽萍.池塘养殖脆肉鲩新技术[J].渔业致富指南,2012(15):34-36. |
| 作者姓名： | 潘丽萍 |
| 作者单位： | 福建省宁德市水产技术推广站 |
| 摘 要： | <正>鲩鱼是草鱼的别称,脆肉鲩就是改变草鱼食物结构,投喂浸水蚕豆饲养出来的优质大草鱼,其体色金黄,肉质紧密、脆化,有弹性,切成薄片可炒可氽汤,鱼片完整不碎,肉味鲜美,口感韧爽,很受消费者欢迎,市场批发价30元/kg,是普通草鱼的2倍多。2011年宁德市古田县平湖镇养殖专业 |
| 关 键 词： | 脆肉鲩 池塘养殖 草鱼种 蚕豆 彭泽鲫 宁德市 投入产出比 消费者 投喂 成活率 |
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