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高效液相色谱法同时测定山茶油中9种抗氧化剂
作者姓名:杨坤  吴凯仪  杨梅花  管春成  刘桂琼
作者单位:1. 黔东南州食品药品检验检测中心;2. 黔东南州职业技术学院
摘    要:目的:建立一种快速准确检测山茶油中9种常用合成抗氧化剂的高效液相色谱方法。方法:样品经环己烷-乙酸乙酯(1∶1,V∶V)溶剂提取,凝胶渗透色谱净化,以甲醇和0.5%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,采用Agilent SB AQ色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,外标法定量。结果:在样品质量浓度为0.10~50.00μg·mL-1时各组分具有良好的线性关系,相关系数R大于0.999,平均回收率为68.9%~97.6%,相对标准偏差为0.5%~4.2%。结论:该方法简便快捷,灵敏度高,回收率和重复性好。

关 键 词:山茶油  抗氧化剂  凝胶色谱法  高效液相色谱法
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