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| 国外休闲农业面面观 | |
| 作者姓名： | 木耳 |
| 摘 要： | 美国互利共赢的市民农园美国休闲农业的兴起可追溯至19世纪上流阶层的乡村旅游,到1970年,仅美国东部就有500处以上的休闲农场。美国市民农园采用农场与社区互助的组织形式,参与市民农园的居民与农园的农民共同分担成本、风险和赢利。农园尽最大努力为市民提供安全、新鲜、高品质且低于市场零售价格的农产品,市民为农园提供固定的销售渠道,双方互利共赢,在农产品生产与消费之间架起一座连通的桥梁。这种市民农园在北美发展很快,极大地加强了农民和消费者的关系,增加了区域食 |
| 关 键 词： | 市民农园 休闲农业 互利共赢 农产品 生产与消费 乡村旅游 休闲农场 组织形式 分担成本 销售渠道 |
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