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| 我国食物结构调整的成就、问题与对策 | |
| 引用本文： | 林祥金.我国食物结构调整的成就、问题与对策[J].中国农村经济,1991(4):21-26. |
| 作者姓名： | 林祥金 |
| 作者单位： | 中国社会科学院农村发展研究所 |
| 摘 要： | 一、中国食物消费结构的变化 80年代我国由于实行改革、开放、搞活的方针,国民生产总值年平均增长率达到9.2％。随着经济的增长,中国居民特别是城镇居民的食物消费结构也发生了相应的变化。 第一,平均每个家庭的食物消费支出占整个生活费支出的比重(即恩格尔系数)逐步降 |
| 关 键 词： | 食物消费结构 城市化 超前消费 倾斜消费 食物政策 |
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