信息真伪对消费者偏好影响的相关分析

食品是人类最基本的消费品。从国家政策制定到普通百姓议论,从新闻媒体报道到专家学者研究,从食品经营者宣传到一般消费者区分等等迹象表明,食品安全问题已经成为社会各界关注的焦点。本文以心理学、微观经济学的消费偏好与选择和新制度经济学为基本理论,并结合信息经济学的相关背景,探讨与分析信息真伪对食品消费偏好的影响,进而提出相应的对策与建议。