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马兰拉面与蔡林记发展模式之比较
引用本文:尤芬.马兰拉面与蔡林记发展模式之比较[J].当代经济,2005(6):46-47.
作者姓名:尤芬
作者单位:华中师范大学历史文化学院
摘    要:马兰拉面快餐公司成立于1997年,由中国蓝星化学清洁公司投资成立。蓝星公司成立于1984年,是中国第一家专业化学清洗公司,1996年该公司改造为股份制公司,并在深圳证券交易所上市交易。1993年,蓝星集团在兰州成立了第一个实验性的快餐店,1997年,其连锁经营模式基本成熟。蓝星集团在北京建设马兰拉面的样板店,同时以特许加盟的方式在全国大规模扩张。1998年是马兰公司在全国发展连锁最迅猛的一年,从127家到156家,翻了一倍。到2000年,马兰拉面发展到全国26个省、市、自治区,店面总数达到381家,年销售3.6亿元,

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