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| 国外农业科技信息摘编 | |
| 引用本文： | 胡绪岚.国外农业科技信息摘编[J].致富天地,2008(9). |
| 作者姓名： | 胡绪岚 |
| 摘 要： | 现代蓝莓品种培育和生产起源于美国，目前它是世界最大的蓝莓生产国。蓝莓是一种新型浆果作物，果实富含各种维生素（A、B、C）、熊果苷、花青苷、SOD等，是营养价值较高的小浆果类果树。在40余种水果和蔬菜中，蓝莓的抗氧化活性最高。 |
| 关 键 词： | 农业科技信息 国外 抗氧化活性 品种培育 营养价值 生产国 浆果类 蓝莓 |
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