对搞好上海蔬菜产销的思考

1993年上海郊区的天时气候基本正常,可是,蔬菜供应十分紧缺。去年上海市常住人口(包括外来人口)已逾千万,每天需消费蔬菜2800吨左右。去年一年中日供应蔬菜,多数为2400吨左右,进入11月份以来,减少到1800吨左右,其中绿叶菜500吨左右,人均只有50克左右。特别是家家户户需吃的青菜、菠菜,每公斤分别涨到3元多、6元多,相当于粮店卖的2公斤与4公斤粳米钱。蔬菜如此紧缺,价格居高不下,广大市民怨声载道。笔者根据去年蔬菜紧缺状况,对搞好蔬菜产销,解决菜缺价高问题,提些看法和建议。