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| 关于叶前厅客房服务与管理曳实践教学的探究 | |
| 引用本文： | 张丹丹.关于叶前厅客房服务与管理曳实践教学的探究[J].中小企业管理与科技,2012(28). |
| 作者姓名： | 张丹丹 |
| 作者单位： | 渤海大学高职学院 |
| 摘 要： | 《前厅客房服务与管理》是旅游管理专业的核心骨干课程,为学生毕业后从事酒店相关工作打下坚实的基础.本文主要以提高《前厅客房服务与管理》实践教学质量为出发点;以酒店实际工作要求为借鉴;提出关于《前厅客房服务与管理》实践教学的新要求,目前课程教学存在的问题,和教学改革的措施,希望对《前厅客房服务与管理》实践教学有一定的启示作用. |
| 关 键 词： | 服务与管理 服务需求 课程教学 教学改革 |
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