翻糖蛋糕造型丰富可定制 抢占高端市场

<正>翻糖就是你平常吃到的奥利奥饼干中间那个夹心部分,翻糖蛋糕不同于平时所吃的奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替鲜奶油,覆盖在蛋糕体上。通过特制的糖霜与食用色素混合,可以捏成各种不同的造型,连人物衣服上的皱褶都可以做出来,特别立体。翻糖存放时间较长,翻糖蛋糕不仅可以吃,也可以作为纪念品永久保留。