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| 最新发现的抗癌食品 | |
| 作者姓名： | 一农 |
| 摘 要： | 据有关资料显示,最近世界上发现了好些抗癌食品。这些食品是:米糠:米糠中含有抑癌增殖成份,该成份分子量为五百至一千,耐热。在对鼠试验中,鼠的纤维芽细胞和癌细胞各一百万个,按一毫升零点九毫克的浓度用这种成份处理后,正常细胞存活百分之一百,而癌细胞死亡约为百分之五十。包心菜和花菜:属十字花科甘蓝族蔬菜,含有吲哚类化合物和黄酮类化合物,可诱导芳烃化酶提高活性,产生抗癌防癌功 |
| 关 键 词： | 抗癌食品 米糠 包心菜 香菇 蜂蜜 花菜 |
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