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| “人文关怀”——提升饭店服务质量的助推器 | |
| 引用本文： | 于萍.“人文关怀”——提升饭店服务质量的助推器[J].饭店现代化,2007(12). |
| 作者姓名： | 于萍 |
| 摘 要： | 努力使饭店做到服务于人,感动于心,进而提升所有客人对饭店的忠诚度。被世人誉为现代饭店业之父的斯塔特勒先生曾经说过:"饭店仅出售一种特殊的‘商品’——服务"。他还在《斯塔特勒服务守则》上写明:"要让所有的人都感觉到,花同样的钱,他们可以在我们这里获得比任何别的饭店里更加诚挚的服务。"的确,饭店作为一种特殊的行业,其为客人提供的所有产品——从硬件到软件,从广义上来说 |
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