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非标准化的中式快餐难以做大
作者姓名:邱裕明
作者单位:《中国质量万里行》编辑部
摘    要:实践证明,中式快餐也能借鉴洋快餐的经验,实现标准化的生产和管理。解决了标准化这个难题之后.中式快餐在不久的将来挑战洋快餐的地位也是有可能的.因为中餐的味道毕竟更符合大多数中国人的口味。

关 键 词:中式快餐  非标准化  洋快餐  中国人  口味  味道  中餐
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