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| 跳出冬储看白菜 | |
| 引用本文： | 杨勇.跳出冬储看白菜[J].农产品市场周刊,2004(47):6-11. |
| 作者姓名： | 杨勇 |
| 作者单位： | 本刊记者 |
| 摘 要： | 白菜帮子可以剁馅包饺子,白菜叶子可以涮肉熬汤喝,白菜心可以自制芥末墩。曾几何时,北京家家门前屋檐下台阶上都码满了无比实惠的冬储大白菜,吃晚饭了,户户都是经典的白菜宴:白菜粉丝、醋溜白菜、开水白菜、金边白菜、猪肉白菜馅饺子,经常是上顿吃肉丝炒白菜、下顿吃白菜炖豆腐 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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