“草窝窝”里飞出“金凤凰”——打造我省优质地方家禽产业

随着人民生活水平的不断提高，中国人传统的崇尚“食不嫌精，烩不嫌细”和“色香味形俱全”的饮食观念得到显现，近年来，地方优质家禽与国外引入家禽的市场价格逐渐拉开，譬如，地方优质鸡的价格大约为“快大鸡”价格的一倍，高邮鸭蛋的价格比其它鸭蛋每斤高出1元钱，不少专业户由饲养“快大鸡”改养地方鸡，根据市场分析，今后10年内，地方优质家禽可以占据整个家禽市场的一半以上份额，因此，趁势而上，大力发展优质地方家禽产业。让-。