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对食品安全的经济学思考——基于三鹿奶粉事件的案例分析
引用本文:孙岑.对食品安全的经济学思考——基于三鹿奶粉事件的案例分析[J].中国集体经济,2013(9):20-21.
作者姓名:孙岑
作者单位:北京师范大学管理学院
摘    要:我国食品安全问题近年来迸发并引起社会的广泛关注.本文运用公共部门经济学相关知识,对食品安全典型案例“三鹿奶粉”事件进行案例反思,从信息不对称、外部性等经济学角度分析食品安全事故的成因和危害,最后从私人决策和公共决策两方面提出治理措施.

关 键 词:公共食品安全  公共部门经济学  信息不对称  外部性
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