对食品安全的经济学思考——基于三鹿奶粉事件的案例分析 |
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引用本文: | 孙岑.对食品安全的经济学思考——基于三鹿奶粉事件的案例分析[J].中国集体经济,2013(9):20-21. |
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作者姓名: | 孙岑 |
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作者单位: | 北京师范大学管理学院 |
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摘 要: | 我国食品安全问题近年来迸发并引起社会的广泛关注.本文运用公共部门经济学相关知识,对食品安全典型案例“三鹿奶粉”事件进行案例反思,从信息不对称、外部性等经济学角度分析食品安全事故的成因和危害,最后从私人决策和公共决策两方面提出治理措施.
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关 键 词: | 公共食品安全 公共部门经济学 信息不对称 外部性 |
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