市场经济转型过程中食品安全现状及成因分析 |
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引用本文: | 陈卫洪,漆雁斌.市场经济转型过程中食品安全现状及成因分析[J].经济研究导刊,2009(23):264-267. |
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作者姓名: | 陈卫洪 漆雁斌 |
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作者单位: | 1. 贵州大学,管理学院,贵州,550025 2. 四川农业大学,经济与管理学院,四川,645014 |
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摘 要: | 我国市场经济转型的过程中,经济增长方式正在由粗放型向集约型的增长方式转变。然而,“三聚氰胺”事件无疑又掀起了另一轮食品安全风波。以卫生部、商务部以及部分媒体公布的数据与报道的事件,探析了不安全食品现状、出现的原因及其负面影响,得出了不安全食品产生的各种原因,无论是在源头、生产加工、还是在销售的过程中,都会产生食品安全问题的结论,以期能引起对食品安全政策的一系列反思。
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关 键 词: | 市场经济 食品安全 经济增长 |
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