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论现代饭店中的“满意工程“
引用本文:范晓玲. 论现代饭店中的“满意工程“[J]. 贵州商业高等专科学校学报, 2004, 17(1): 27-29
作者姓名:范晓玲
作者单位:贵州商业高等专科学校,贵州,贵阳,550004
摘    要:进入二十一世纪,面对竞争日益激烈的态势,饭店业的服务理论有了很明显发展,CS理论成为饭店业的中心理论,本文在CS理论的基础上构筑了以员工满意为基础,顾客满意为核心,与饭店有业务往来的企业和个人满意为补充的"满意工程",通过构筑"满意工程"提升饭店管理水平,树立良好的饭店形象.

关 键 词:饭店 CS理论 满意工程 顾客
文章编号:1671-9549(2004)01-0027-03
修稿时间:2003-10-09

To talk about the satisfying work of modern restaurant
Abstract:
Keywords:
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