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红茶中水浸出物测定的不确定度评定
引用本文:张久成.红茶中水浸出物测定的不确定度评定[J].粮食流通技术,2017(6):117-120.
作者姓名:张久成
作者单位:福鼎市质量计量检测所,福建 宁德,355200
摘    要:本文采用GB/T 8305-2013《茶水浸出物测定》标准测定红茶中的水浸出物含量,分析红茶水浸出物含量测定的不确定度来源,建立数学模型,计算各不确定度分量,计算得出水浸出物含量的扩展不确定度。

关 键 词:红茶  水浸出物  不确定度

Evaluation of Uncertainty in Determination of Water Extracts in Black Tea
Abstract:
Keywords:
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