| 食品质量与安全专业与本地食品产业协同发展研究 |
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| 引用本文： | 曾令文,邹平,张迎阳,李丽娟,任庆功,陶永新.食品质量与安全专业与本地食品产业协同发展研究[J].粮食流通技术,2017(6). |
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| 作者姓名： | 曾令文 邹平 张迎阳 李丽娟 任庆功 陶永新 |
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| 作者单位： | 常州大学食品学院,江苏 常州,213164 |
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| 基金项目： | 常州大学高职研究院项目(CDGZ2015001)，教研课题校教改立项课题学院资助2014(GJY2014079) |
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| 摘 要： | 近年来,多个院校都新设了食品质量与安全专业。在当前食品行业发展形势下,高校与食品产业紧密结合,采取多种形式全面合作,双方共建实践教学基地、食品行业培训基地和产学研平台。常州大学食品质量与安全专业多年来进行与本地食品产业协同发展的探索和实践,取得了较好的成果。
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| 关 键 词： | 食品质量与安全专业 食品产业 协同发展 |
Research on the Synergistic Development of Food Quality and Safety Specialty and Local Food Industry |
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| Zeng Lingwen,Zou Ping,Zhang Yingyang,Li Lijuan,Ren Qinggong,Tao Yongxin.Research on the Synergistic Development of Food Quality and Safety Specialty and Local Food Industry[J].Grain Distribution Technology,2017(6). |
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| Authors: | Zeng Lingwen Zou Ping Zhang Yingyang Li Lijuan Ren Qinggong Tao Yongxin |
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