| 高效液相色谱在食品检测中的应用 |
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| 引用本文： | 郑晶晶,王慧.高效液相色谱在食品检测中的应用[J].粮食流通技术,2017(8):35-37. |
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| 作者姓名： | 郑晶晶 王慧 |
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| 作者单位： | 通标标准技术服务(上海)有限公司,上海,200233 |
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| 摘 要： | 随着人们生活水平的不断提高,社会经济的发展,食品安全越来越受到社会各界的广泛重视。食品检测是保证食品安全的重要手段,随着新技术新科技的发展,各种新的技术被运用到食品检测中,提高了食品检测效率,保障了食品安全。高效液相色谱法是近几年兴起的一门技术,其具有检测速度快、分析效率高、灵敏度强等特点,在食品检测中得到了广泛应用。高效液相色谱法在食品检测中的运用极大地提高了食品检测的质量和检测效率,为食品检测提供了新的手段。本文分析了高效液相色谱法检测技术的特点和优势,研究了高效液相色谱法在食品检测中的应用,为食品检测质量的提升保障食品安全提供参考。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱 食品检测 食品安全 |
Application of High Performance Liquid Chromatography in Food Detection |
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| Zheng Jingjing,Wang Hui.Application of High Performance Liquid Chromatography in Food Detection[J].Grain Distribution Technology,2017(8):35-37. |
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| Authors: | Zheng Jingjing Wang Hui |
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