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高铝食品中铝含量的检测方法
引用本文:李群.高铝食品中铝含量的检测方法[J].粮食流通技术,2017(3):89-92.
作者姓名:李群
作者单位:汉中市产品监督检验所,陕西汉中,723000
摘    要:国家标准中对面制食品中铝含量的分析方法仅限于含量较低的食品,对于铝含量较高的样品,用国标法则测不出相应的吸光值,从而也就无法测出准确的铝含量。经试验证明,原子吸收测高浓度的铝含量可弥补国标法的不足。

关 键 词:高铝食品  检出限  原子吸收

The Detection Method of Aluminum Content in High Aluminum Food
Abstract:
Keywords:
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