| 无损检测技术在食品安全快速筛查中的应用 |
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| 引用本文： | 马岳. 无损检测技术在食品安全快速筛查中的应用[J]. 粮食流通技术, 2017, 0(9): 18-20. DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.09.008 |
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| 作者姓名： | 马岳 |
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| 作者单位： | 天津优标技术检测服务有限公司,天津,301700 |
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| 摘 要： | 食品安全是关系民生的大事,我国十三五国家食品安全规划中明确提出要加大对食品安全工作投入力度,加快建设职业化食品检查员队伍,增强对食品安全工作各项保障。食品安全筛查不仅指掺假食品筛查、添加剂超标筛查、重金属含量超标筛查、农兽药残留超标筛查等,也包括食品外观品质筛查、成品质量筛查和流通储存过程中品质监测等。基于此,本文简要地分析无损检测技术在食品安全快速筛查中的应用,希望可以为相关的工作人员提供一定的参考。
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| 关 键 词： | 无损检测技术 食品安全 快速筛查 应用 |
The Application of Nondestructive Testing Technology in Rapid Screening of Food Safety |
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