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| 绿色豆芽大棚生产技术 | |
| 引用本文： | 苗昌泽.绿色豆芽大棚生产技术[J].农村经济与技术,2001(2). |
| 作者姓名： | 苗昌泽 |
| 作者单位： | 湖北省洪湖市沙口农技站 |
| 摘 要： | 绿色豆芽菜质地脆嫩，食之清火益神，利泄减脂，是很好的保健食品。利用大棚一年四季可生产２５－３０茬，每茬每平方米畦面播大豆种子２－２．５公斤，产豆芽２０公斤以上，经济效益十分可观。现将其大棚栽培技术介绍如下： 一、品种选择。选用红皮和黑皮豆，这两种大豆发芽快而整齐，较抗苗期病害。也可选用青皮豆、黄皮豆。宜选用当年新大豆种子。 二、种子处理。精选饱满、整齐、光泽好的豆种，剔除霉变粒、虫蛀粒。先在５０公斤清水中加无根豆芽素和高效豆芽增粗剂各４毫升配浸种液，然后将 ２０公斤豆种放入浸种液中浸泡 １８～２４小… |
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