农产品供应链安全诚信风险识别与评估 |
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引用本文: | 赵鑫.农产品供应链安全诚信风险识别与评估[J].山西农经,2021(3):121-122. |
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作者姓名: | 赵鑫 |
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作者单位: | 武汉轻工大学经济与管理学院 |
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摘 要: | 食品安全关系到人们的身体健康,食品安全问题是人们关注的重点。当前农产品供应链存在一定风险,要想加强农产品供应链安全诚信风险识别与评估,必须做好农产品安全监督管理工作,保证食品安全。从农产品供应链出发,分析每个环节中存在的安全诚信风险,积极探析引起农产品供应链安全诚信风险的因素,在此基础上加强农产品供应安全保障,规范管理,从而提升农产品供应的安全性与可靠性。
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关 键 词: | 农产品供应链 食品安全 安全诚信风险 监督管理 识别与评估 |
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