基于冷链物流下的我国果蔬流通模式再造探讨 |
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引用本文: | 鲁钰锋,温海涛,姚舜.基于冷链物流下的我国果蔬流通模式再造探讨[J].中国市场,2011(32):22-23. |
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作者姓名: | 鲁钰锋 温海涛 姚舜 |
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作者单位: | 吉林大学军需科技学院,吉林长春,130062 |
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摘 要: | 随着人们生活水平的不断提高,人们对安全、健康食品的需求不断上升。然而中国果蔬冷链物流发展相对滞后,流通模式不当,已不适应城乡经济快速发展和人民生活质量不断提高的需要。本文通过对我国果蔬品现行流通模式的研究,明确各模式相关主体及运作流程,对其物流效率进行了评价,准确提出我国果蔬品流通存在的问题,并在借鉴国外冷链物流流通模式的基础上,提出基于冷链物流的我国果蔬品流通模式,描述了该模式的适用条件、突出特点及实施方案和保障措施,为有效地指导我国果蔬品冷链物流合理发展,为使农民增收,农业更有效地发展提供理论依据。
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关 键 词: | 冷链物流 果蔬 流通模式 |
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