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| 寻找“都一处”的历史 | |
| 作者姓名： | 袁家方 |
| 摘 要： | 北京老字号多有故事传说,"乾隆赐匾都一处"就是其中之一。传说讲了都一处字号的得名与含义,创始人的姓氏、籍贯和创业过程、经营特色等等。它出现在多种著述,且报章、网络反复刊载,流播甚广。前门大街都一处门前,还特别安置了一组雕塑,成年累月地讲述着这个传说。但传说不是历史。解析传说——我们能发现什么?都一处真实的历史,到底是怎样的? |
| 关 键 词： | 北京老字号 都门竹枝词 创业过程 前门大街 故事传说 经营特色 赐匾 王瑞福 燕京杂记 朝市丛载 |
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