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| 经理人谈餐饮 | |
| 摘 要： | 蓝与白快餐连锁企业前身是台湾无名子餐饮连锁,有26年的成功经营历史。1998年进入大陆,现已拓展成了覆盖全国15个省、100多家分店的知名企业;构建了上海、厦门、广州、北京四个分公司的分区域管理体系;拥有全新的CIS系统和经营管理系统。2002年底,知名台资企业惠阳欣集团控股蓝与白公司,使蓝与白有了坚实的资金、技术、管理等后盾。 蓝与白要实现10年内在全国开1000家分店的目标。 蓝与白的经验是:绝不遍地开花,绝不 |
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