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| 茶皂素的应用开发技术 | |
| 引用本文： | 汪多仁.茶皂素的应用开发技术[J].中小企业科技,2003(1):21-21. |
| 作者姓名： | 汪多仁 |
| 作者单位： | 吉林吉化公司石井沟联合化工厂 132105 |
| 摘 要： | 1 主要原料我国已有茶树370多类,生产茶叶1000余种,可称为茶叶王国。仅云南一省128个县中就有110多个县生产茶叶,国内的茶叶资源、茶籽和野生山茶属植物种子的资源十分丰富,许多地区都有大量榨取茶籽油后的茶籽饼,而几乎所有的茶籽饼都被用于饲料业的添加剂。但榨油后的茶籽饼不但味苦,而且有毒,不能直接作为饲料使用,从而造成了很大的资源浪费。然而榨油后的茶籽饼如经过提取茶皂素的处理后,绝大部分的有毒物质在加热、酶解等作用下已被除掉,在 |
| 关 键 词： | 茶皂素 茶籽饼 提取工艺 废物利用 蛋白质饲料 |
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