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| 耐放的菜也有最佳食用期 | |
| 摘 要： | <正>很多时候,人们买了一大堆蔬菜,回家后先把爱坏的趁新鲜吃了,把能久放的,如白菜、胡萝卜、土豆、南瓜、山药、红薯等留着慢慢吃。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨表示,蔬菜最好现买现吃,那些耐放的菜也有最佳食用期。白菜:大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐,腐烂后含量会明显 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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