借力饮食文化助推甘肃旅游市场的发展 |
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引用本文: | 陆凤英.借力饮食文化助推甘肃旅游市场的发展[J].生产力研究,2013(8):108-110. |
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作者姓名: | 陆凤英 |
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作者单位: | 兰州商学院工商管理学院,甘肃兰州730020 |
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摘 要: | "食"作为旅游的六大要素之首,历来为中外游客所关注,是旅游资源的重要组成部分。借力饮食文化,有助于甘肃旅游市场的发展。文章通过对甘肃饮食文化旅游资源的介绍,创新性地提出体验性饮食文化旅游、美食节庆文化旅游等饮食文化旅游项目,并提出饮食文化旅游开发过程中要注意饮食文化人才的培养、突出饮食文化的特色,加强饮食文化旅游宣传等事项。
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关 键 词: | 饮食文化旅游 美食节 甘肃 |
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