必胜客传菜服务系统最优化研究

以必胜客餐厅传菜工作站为研究对象，定义为传菜服务系统，通过对其的观察和实际数据的统计分析，确定运用排队系统进行分析，并运用了系统工程中的相关分析方法，实现该传菜服务系统总费用的最低化和系统最优的服务人员配备数，达到系统最优化。