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全民科普睿智生活——2013年北京科技周盘点
引用本文:晏燕,孙月琴,张庆文.全民科普睿智生活——2013年北京科技周盘点[J].中国科技财富,2013(3).
作者姓名:晏燕  孙月琴  张庆文
摘    要:将果蔬放入盛满清水的净化水槽中,伴随雾化现象的水立即发生裂解、还原,产生的极高能量能迅速杀灭细菌、病毒等致病微生物,达到高效降解农残、激素的作用.净化后的果蔬晶莹剔透,气味清新.工作人员对名为"保食安"食品净化机的操作,迎来了参观者一片掌声.这是2013年北京科技周出现的一个场景.一位来自中科院的青年博士说,科技不是生活的点缀而是生活的需求.

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