|
|||||
|
|
| 基于“雨课堂”的翻转教学在《食品标准与法规》中的应用 | |
| 引用本文： | 阳晖,郑俏然,冯晓汀,吴杰.基于“雨课堂”的翻转教学在《食品标准与法规》中的应用[J].粮食流通技术,2019(6). |
| 作者姓名： | 阳晖 郑俏然 冯晓汀 吴杰 |
| 作者单位： | 长江师范学院现代农业与生物工程学院;重庆海关 |
| 摘 要： | 基于"雨课堂"进行翻转教学,将现代教学手段应用到《食品标准与法规》的传统教学中,通过相关案例、文献、课件、视频和作业等资料的推送和课堂教学效果的实时监控,结合分组讨论、项目教学、案例教学以及大数据分析,提高了学生自主学习的积极性。在《食品标准与法规》课程中的教学实践证明,该方式极大地调动了学生的学习兴趣,提高了学习效率,教学效果较好。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |