保健品应让顾客有准确定位

保健品的市场价值越来越趋向于保健功能的显效性，这对于保健食品来说是一个两难的选择。目前国内对于保健品的定义为：具有调节人体生理功能、适应特定人群食用，又不以治疗为目的的一类食品。这类食品除了具有一般食品皆具备的营养和感官功能（色、香、味、形）外，还具有一般食品所没有的或不强调的食品的第三种功能，即调节人体生理活动的功能，故称之为“保健食品”。