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向吉野家学习“提高利润率”
引用本文:温桂胜.向吉野家学习“提高利润率”[J].光彩,2013(4):66-67.
作者姓名:温桂胜
摘    要:"这是个不管什么企业都会突然遭遇危机的时代,甚至是最优秀的企业也会因不良事件而被消费者冷落."因此,如何应对危机就成了检验一个企业能否获得成功的试金石.以牛肉饭著称的吉野家就是一个典型的例子:该公司在1980年曾经宣布破产,在2004年又因为日本政府禁止进口美国牛肉而停售牛肉饭.但是,吉野家最终挺过了这两次重大危机.

关 键 词:利润率  经营学  牛肉  危机  不良事件  经营理念  餐饮连锁企业  员工  学习  消费者
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